Merlot jest owinięty w purpurze o średniej głębokości z fioletowymi refleksami. Zapach z kieliszka spełnia się w pięknym bukiecie z niuasem ciemnych jagód, czarnej wiśni, śliwki, przypraw, rumu i czekolady. Na podniebieniu Merlot pokazuje swój charakter, pełność i owocowość. Taniny są wspaniale wkomponowane w strukturę. Daje poczucie długiego finiszu.